CLASSICA Artigianale Bio 75 cl

Alcool: 5% - °P: 12°

Bottiglia: 75 cl

Ingredienti: acqua,malto d´orzo bio, luppolo bio,lievito

Fermentazione: Bassa fermentazione: 7/8 giorni a 8-9° C.

Stile: Helles

Aroma: Moderatamente Luppolato

Gusto: morbido, moderantamente frizzante

Spuma: abbondante

Corpo: leggero

Colore: dorato chiaro

Birra chiara che appartiene allo stile tedesco Helles (chiara), la miscela dei malti di origine tedesca "cotti" per infusione, e la sapiente triplice luppolatura (vengono utilizzate due differenti varietà provenienti dall´Hallertauer), conferiscono alla bionda un equilibrio ed una armonicità unica nel suo genere. Essendo una birra a bassa fermentazione per potersi esprimere al meglio necessità di tempi di fermentazione e di maturazione relativamente lunghi , necessari però, a farsi assaporare in tutto il suo splendore